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Brennnesseln & so viel mehr

Mai 19 @ 09:00 - 17:00

€55

Ziel dieses Kurses ist es, sich mit der Bedeutung der Brennnessel als lebendiges Nahrungsmittel vertraut zu machen und weitere Anwendungsgebiete im Garten und Haushalt kennenzulernen. Wir werden sie im Jahresverlauf, von der Wurzel bis zum Samen kennenlernen und ihre Anwendungsmöglichkeiten theoretisch, vor allem aber auch praktisch kennenlernen. Es wird gesammelt, verarbeitet, gekocht, gegessen, gezaubert und gestaunt!

Nach diesem Kurs kann jede(r) sein Essen und seinen Alltag mit der wertvollen Brennnessel bereichern.

Kursinhalt:

  • Brennnesseln um uns herum
  • Umgang mit Brennnesseln
  • Zubereitung von Köstlichkeiten
  • Methoden des Konservierens
  • Weitere Anwendungsgebiete im Garten & Haushalt
  • Die Bedeutung der Brennnessel
Bild: Ulrike Biedermann 2017

Ulrike Biedermann

Kursleiterin Ulrike Biedermann lebt seit 17 Jahren in/um Tübingen, ist
Mutter von 2 Kindern, studierte Diplom-Volkswirtin, beschäftigt sich seit
mehr als 10 Jahren mit essbaren Wildpflanzen und der Heilkraft von
Pflanzen, versorgt sich und ihre Familie bereits seit mehreren Jahren mit
selbstangebautem Gemüse, Kräutern und Wildkräutern.
Am 19. Mai 2018, 9 – 17 Uhr
Anmeldung bei Ulrike.Biedermann@online.de oder Handy 0179-6859975
Die Seminargebühr beträgt 55 Euro, ermäßigt 27,50 Euro (Studenten und
Arbeitslose) oder sonst Ermäßigung bei Anfrage und Mithilfe.

Details

Datum:
Mai 19
Zeit:
09:00 - 17:00
Eintritt:
€55
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